З роками я все більше розчаровувалася у суворих харчових звичках мого чоловіка. Він глибоко захоплювався своєю матір’ю, яка щодня прокидалася о 5-й ранку і справлялася з усіма домашніми справами без жодної скарги. Його принцип щодо свіжих продуктів і страв неабияк вимотував мене. Він не торкався їжі, яка не була прямо з духовки або з ножа.
Тому я стала прокидатися на годину раніше за свій режим, щоб він не пропустив свій сніданок або обід. Він також не любив їжу з магазину. Прості бутерброди чи салати його не задовольняли – він хотів ситної домашньої їжі. Час, який я витрачала на готування, з’їдав всі мої вихідні, не залишаючи часу на догляд за собою, розваги та відпочинок. Якось я запропонувала звільнитися з роботи, думаючи, що так у мене з’явиться більше часу і на кухню, і на себе.
Але він відкинув цю ідею, сказавши, що я люблю свою роботу і нам потрібно спільно заробляти на квартиру нашій дочці. Він запропонував мені прокидатися ще раніше – як його мати. Я відчувала лють та безнадійність. Невже я все життя сидітиму на кухні з ранку до пізнього вечора? Але найприкріше те, що я розуміла: я частково винна в цьому сама. Власне, я сама дозволила цьому статися. Я втомилася готувати – їжа мені навіть сниться. Я знаю, що треба щось міняти.